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Avicultura Caipira paraibana é tema de debate durante fórum realizado em Campina Grande

O evento reuniu a cadeia produtiva do setor na sede do INSA para discutir ideias que solidifique e fortaleça a atividade

09/06/2022 16h05 Atualizada há 2 semanas
Por: Heleno Lima
Avicultura Caipira paraibana é tema de debate durante fórum realizado em Campina Grande

Ocorreu durante todo o dia desta quinta-feira (9), na sede do Instituto Nacional do Semi Árido (INSA), na região sudoeste de Campina Grande, o 1° Fórum Estadual do Arranjo Produtivo da Avicultura Caipira da Paraíba.

O objetivo foi debater alternativas para fortalecimento da cadeia produtiva do frango caipira, haja vista que o setor foi bastante afetado durante a pandemia do novo Coronavírus, principalmente no que tange aos insumos, que ficaram muito caros, praticamente inviabilizando a criação das aves para o abate.

Diversas entidades marcaram presença, a exemplo da Empaer, Sedap, universidade, Senar.

Além disso, fornecedores de insumos, como bebedouros, comedouros, ração e vacina, foram convidados e participaram do fórum.

A ideia é procurar alternativas para a solidificação da atividade da Avicultura Caipira para que todos saiam ganhando.

O gerente da Empaer da região de Campina Grande, disse que, da forma como está atualmente, torna-se praticamente inviável o negócio, pois muitos produtores acabaram deixando de criar as aves, haja vista os insumos subiram muito de preço e, em contra partida, o preço da ave abatida não acompanhou esse aumento exponencial dos insumos.

A parte da tarde ficou reservada para se discutir a questão de regularização do negócio, como por exemplo,vá aquisição do selo Estadual, o que atesta a qualidade do produto.

Também a comercialização da ave caipira para as entidades públicas, como prefeituras e Governo do Estado, através do Programa Nacional da Alimentação Escolar (PNAE) e o PAA (Programa de Aquisição de Alimentos).

Ou seja, nesse segundo momento, o objetivo foi mostrar para os produtores, como se fazer a coisa certa, para poder vender ao mercado institucional.

No segundo semestre, a cadeia produtiva da Avicultura Caipira da Paraíba, deve se reunir novamente, para tratar de temas relacionados a atividade, que tem importante valor na geração de emprego e renda, principalmente na agricultura familiar do Estado.

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