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Campina Grande, PB
A Gestão Municipal, através da Secretaria de Educação e Cultura, realizou recentemente, na Escola Municipal Prof. Luiz Gonzaga Burity, uma formação para as cozinheiras escolares da Rede Municipal de Ensino de Soledade.
Ministrada pela nutricionista da Rede, Jérsica Santos, no encontro foi trabalhado as boas práticas na manipulação de alimentos; as estratégias para evitar o desperdício de alimentos; e debate sobre o cardápio teste; dentre outros assuntos.
O momento contou com a presença da secretária de Educação e Cultura, Andrea Berto, que em conjunto com a formadora realizou a entrega de kits contendo avental e toca para as participantes.
