Projeto prevê qualificação de empreendedores, preservação ambiental e criação de novos mercados para pequenos negócios ligados ao turismo de experiência em Monteiro
Uma articulação entre o Sebrae Paraíba, a Unifacisa e diversas instituições públicas e privadas está acelerando a estruturação da Rota Caminho das Águas da Serra do Jabitacá, em Monteiro, no Cariri paraibano.
A iniciativa busca transformar a região da nascente do Rio Paraíba em um destino de turismo sustentável, aliando conservação ambiental, fortalecimento dos pequenos negócios e geração de renda para as comunidades locais.
O projeto integra as ações do Pacto Novo Cariri e aposta na organização de um roteiro turístico capaz de ampliar o fluxo de visitantes e estimular novos investimentos na economia regional.
Além da valorização do patrimônio natural e cultural, a proposta contempla consultorias especializadas para empreendimentos da região, com foco na melhoria da gestão, da qualidade dos serviços e da competitividade.
Segundo a gerente da agência regional do Sebrae/PB em Monteiro, Madalena Arruda, a principal força do projeto está na construção de uma rede de cooperação entre instituições, empreendedores e comunidade.
Ela destaca que a atuação conjunta fortalece não apenas a Rota Caminho das Águas, mas também cria um ecossistema colaborativo capaz de integrar iniciativas públicas e privadas em torno do desenvolvimento regional.
Na avaliação da gestora, essa união favorece a preservação da Serra do Jabitacá, promove a capacitação dos empreendedores rurais e amplia as oportunidades de comercialização dos produtos e serviços, tanto no mercado local quanto em nível Estadual.
Entre os parceiros envolvidos estão a Sudema, o Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio Paraíba, prefeituras municipais, UFCG, IFPB, UEPB, Senar, Sicredi e empresas privadas.
A mais recente adesão ao projeto é da Unifacisa, que participará por meio do curso de Nutrição.
De acordo com o consultor de Turismo do Sebrae/PB, Ayron Kerlly, a instituição atua como articuladora das ações, conectando os parceiros e oferecendo consultorias voltadas ao fortalecimento dos pequenos negócios instalados na Serra do Jabitacá.
Com a participação da Unifacisa, estudantes supervisionados por professores irão desenvolver atividades de consultoria junto aos empreendimentos gastronômicos da região.
O trabalho inclui elaboração de fichas técnicas, implantação de boas práticas na manipulação de alimentos, orientação sobre precificação e aprimoramento do atendimento ao cliente, contribuindo para elevar o padrão dos serviços oferecidos aos visitantes.
A expectativa do Sebrae é concluir a estruturação da Rota Caminho das Águas até meados de agosto.
O professor do curso de Nutrição da Unifacisa, Igor Macêdo de Oliveira, explica que a parceria permitirá unir a formação acadêmica às demandas do desenvolvimento regional.
Segundo ele, uma primeira visita técnica já foi realizada para identificar as necessidades dos empreendimentos, e as consultorias serão iniciadas no segundo semestre.
Além de proporcionar experiência prática aos estudantes, a iniciativa deverá oferecer suporte técnico aos empresários locais, contribuindo para a profissionalização dos serviços e o fortalecimento do setor turístico.
A expectativa dos organizadores é que, após consolidada, a Rota Caminho das Águas impulsione o turismo de experiência no Cariri paraibano, atraia novos investimentos, aumente a competitividade dos empreendimentos locais e promova crescimento econômico sustentável, conciliando preservação ambiental e valorização das comunidades localizadas ao longo da nascente do Rio Paraíba.
